亚虎国际首页

        打造中国鹿业专业信息平台!
        您的位置:首页 > 鹿场管理 > 正文

        当前形势下中小养鹿场应该如何发展?

        时间:2016-05-27 18:19:14   来源:中国鹿业网   作者:admin    浏览次数:

        上世纪末我国养鹿业出现了新变化,即以国有养鹿为主向私营养鹿为主的形势转变。个体养鹿大潮奔涌,中小养鹿企业迅速崛起,那些刚刚起步的中小鹿场,经验不足,经济脆弱,他们急需了解自己的发展方向和动力。所以,讨论中小养鹿企业如何发展,是诸多需要讨论的实际问题之一,是关系我国养鹿发展方向问题,意义十分重大。

        滚动发展

        基于大多数中小养鹿企业资金有限,不可能一次投资到位,使鹿场达到一定规模,应采取由少到多、由小到大滚动式、积累式发展。鹿群结构在发展阶段,公母比例为3:7或2:8为宜,达到预定规模后以5:5为宜。鹿茸是鹿的生产品,养鹿经济效益主要来自鹿茸,理应多养公鹿(以前公母鹿比例是8:2-7:3),但近几年茸价平平,母鹿价却偏高,这是反常的经济现象。至于养什么鹿好,要看地区习惯和本人的好恶,相对比较,马鹿比亚虎娱乐app下载更耐粗饲,更“皮实”些。

        新的养鹿场积累经验、提高技术,要有一个由弱到强的发展过程。养鹿是个投资大、周期长、后劲足的长项目,不能急于求成,更不能将精力放在产品开发上。鹿产品开发肯定是个盈利项目,但需要高新技术、先进设备、雄厚的资金,还要审批注册等,新疆鹿场难以承担。即便开发出产品,也怕欠规模欠档次,难于在竞争中取胜。不如集中精力将鹿养好,在广开饲料来源、降低成本、提高繁殖成活率、减少鹿只发病与死亡上下功夫。

        重视鹿的质量


        不管是亚虎娱乐app下载还是马鹿,由于鹿的质量不同,投入相差无几,产出都大不一样。如产鲜茸4公斤的亚虎娱乐app下载与产茸不到2公斤的亚虎娱乐app下载相比,饲养成本相同,效益相差一倍还多。南方一些新建的鹿场经验效益不理想,主要是他们引进种鹿时贪便宜,购入低产鹿或“敬老院”的鹿,公鹿产茸差,母鹿产仔少,焉能盈利。所以,新疆鹿场起点不防高一点。尽量引种良种鹿,即便不是良种,也要引进中等偏上的鹿,母鹿年龄在5岁-6岁以下,种公鹿年龄在4周岁-5周岁(3锯-4锯),鲜茸二杠1.5公斤以上,三杈3.5公斤以上,最低也不能低于3公斤。马鹿1锯-6锯产鲜茸10公斤以上。

        怎样才能购到好鹿呢?一是要进行考察。可以多参观考察几个鹿场,了解鹿的来源、生产情况、有无疫病,特别是不能有结核病。二是请内行人当参谋,买鹿时要十分小心。

        重视技术

        有人说养鹿与养牛羊差不多,其实鹿与牛羊在分类学上是同纲目不同属种的动物,相同之处是偶蹄反刍,而生物学特性完全不一样。因此,中小养鹿场必须掌握基本的养鹿技术知识,诸如饲料营养、种购采收、加工调制、不同品种鹿的不同生产时期的喂养与管理、鹿茸及鹿副产品的采收、加工、保存、鹿场卫生防疫与鹿病治疗等等。中小鹿场要掌握养鹿的基本技术。一要阅读有关的鹿鹿书籍,二是要参加有关的技术培训,三要聘请技术人员。有的鹿场亏损,除了鹿的质量不好之处,就是不懂养鹿技术。

        重视信息

        现在是信息时代,及时地抓住民掌握鹿茸市场信息、种鹿市场信息、养鹿新技术、新成果、新经验是十分重要的,甚至一些家畜方面的先进技术、经验也可以移植或借鉴。有相当一部分中小养鹿场地处边远、交通不便的农村山区,信息闭塞,不知到哪里购买良种鹿和出售鹿茸,对发展很不利。

        获得信息的方式是参加有关养鹿的专业会议,这是获得信息最廉价的方式。同时还可以广交朋友,学习经验。其次是订阅有关报刊杂志,通过网上获得信息。

        重视标准生产

        加入世贸组织后,我国商品正式进入国际市场参与竞争,发达国家利用高新技术制定各种标准,对农牧产品的药物残留、重金属含量、包装等都有非常严格的要求。虽然鹿产品暂还没有受绿色壁垒的限制,但由于我国鹿茸收获、加工有欠精细,已在国际竞争中处于劣势。问题严重性是有一些鹿场不愿意执行标准。养鹿行业也缺乏标准生产的制约措施,这对亚虎国际娱乐网站业的发展是十分不利的。今后,所有的养鹿企业都应当重视标准化生产全过程,只有高标准才能出精品,才能使我国鹿产品在国内外竞争中立于不败之地。

        重视养鹿卫生

        现在全世界都在重视绿色食品,强调生产卫生。鹿产品亦药,效果好,价格高,更应当重视生产卫生。

        鹿场卫生生产包括圈舍卫生、饲料饮水卫生、产品收获加工卫生、防疫卫生等等,既涉及到生态环保,也涉及到标准生产。现阶段不仅中小鹿场重视不够,一些大鹿场也重视不够,有的鹿舍雨天一地泥,晴天满圈灰,饲料存放场低洼泥泞,饲料上布满苍蝇,锯茸锯血渍斑斑,鹿茸随便放在地上,治疗用的刀剪也往地上放,沾满粪土。这实际是一种掠夺式的野蛮生产行为。

        所有鹿场都应该改变生产不卫生的陋习,特别是那些开放鹿场更应该注意文明生产、卫生生产,树立良好的企业形象,使鹿产品符合绿色食品要求,为创名牌、创品牌打好基础。

        重视经营

        经营与管理是企业盈利的两大法宝。管理侧重内部,重点管人,提高劳动生产率;经营侧重向外,面对市场将产品销出去。当前,众多养鹿企业重管理轻经营,尤其是新建的中小鹿场信息不灵,销售渠道不畅,影响了经济效益。

        养鹿企业要主动寻找客户,疏通销售渠道,建立销售网络,争取与大鹿场及有关科研单位、大专院校、工厂、公司挂钩,借助外力发展自我。

        有人主张一业为主。多种经营。当然有条件的鹿场在养好鹿的同时,还可以经营其他副业,但在条件不成熟的情况下,应重点将鹿养好,免得顾此失彼。


        相关新闻

        导航

        亚虎国际首页亚虎国际首页
        亚虎国际首页

        Copyright © 2002-2019亚虎国际首页版权所有